1.将芹菜去叶洗净,切成3-4CM长的段备用。
2.将瘦肉切成丝备用。
3.烧开水,将切好的芹菜在开水中焯2-3分钟后捞出。
4.锅内倒入油,烧开后放入切好的肉丝煸炒1分钟左右。
5.煸肉的同时倒入少许酱油。
6.将焯好的芹菜倒入锅内一起炒。
7.后将准备好的黑木耳放入锅内,一同炒2分钟左右。
8.放入少许盐,一盘荤素搭配和芹菜炒肉完成了。
忘记放些海米了,放上海米味道会更好。
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