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扬州炒饭(家常菜)

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扬州炒饭(家常菜)
美味食屋 2017-11-28

扬州炒饭(家常菜)

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
扬州炒饭(家常菜)做法图解1)

1.将胡萝卜、火腿肠、洋葱切成小丁

步骤二
扬州炒饭(家常菜)做法图解2)

2.鸡蛋加少许盐打散

步骤三
扬州炒饭(家常菜)做法图解3)

3.准备一碗剩米饭(最好是隔夜的)

步骤四
扬州炒饭(家常菜)做法图解4)

4.热油锅,倒入蛋液翻炒

步骤五
扬州炒饭(家常菜)做法图解5)

5.将鸡蛋拨到一边,用余油煸炒胡萝卜丁

步骤六
扬州炒饭(家常菜)做法图解6)

6.再放入火腿丁翻炒

步骤七
扬州炒饭(家常菜)做法图解7)

7.放入米饭,炒散

步骤八
扬州炒饭(家常菜)做法图解8)

8.将米饭与菜混合炒匀

步骤九
扬州炒饭(家常菜)做法图解9)

9.放入洋葱丁继续翻炒

步骤十
扬州炒饭(家常菜)做法图解10)

10.放入适量盐炒匀

步骤十一
扬州炒饭(家常菜)做法图解11)

11.最后放入少许鸡精炒匀即可

炒饭时要不停的翻炒,防止糊锅米饭最好是隔夜饭,这样炒出的饭米粒是一粒粒的,比较干松

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