桂花糕点
2017-11-28
1.鸡蛋中加入少许盐搅匀
2.筛入面粉，要分两三次加面粉
3.搅拌搅匀，没有面疙瘩即可
4.葱切末
5.放入面糊中搅匀
6.热锅倒入少许油
7.舀一勺面糊倒入锅中
8.转动锅子，摊成薄饼
9.待一面定形后再翻面煎另一面
10.煎至两面金黄即可出锅
鸡蛋中含有水分可以不用加水，如果面粉多了，面糊有点稠可以加点清水，摊饼最好薄点会比较好吃
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