恩泽的小厨房
2018-04-04
1.把葱切成较碎的葱花待用。
2.胡萝卜先用擦板擦成丝，在切成小碎丁待用。
3.火腿肠切成小块，不太好切，要有点耐心。待用
4.把葱花胡萝卜火腿肠放入大一点的容器里打入3个鸡蛋。
5.加入适量的面粉，水盐花椒粉搅拌成稍微粘稠一点的液体。
6.热锅加入适量的油5成热时加入1勺搅拌好的鸡蛋液，要用小火，最好是用熟油，不然新手做的容易有生油味。
7.掌握好火候，烙到两面金黄就可以出锅了。
磕鸡蛋时，先把鸡蛋拿在手里逛几下，这样很容易把鸡蛋液控净的。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
鸡蛋饼