月儿的专属大厨
2018-01-16
1.香干切成约1厘米见方的小丁
2.红干椒切碎
3.花椒粒用油炸一下捞出，擀碎备用
4.炒勺内加油烧热，下入香干丁炸一下，捞出控油
5.炒勺内留微量底油，放入辣椒、花椒面炝锅
6.倒入香干丁炒匀，撒入精盐、味精炒匀出勺
喜欢辣和麻，可以多放些辣子和花椒
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