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自制香菇酱

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自制香菇酱
糖醋小廊 2017-12-07

自制香菇酱

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制香菇酱做法图解1)

1.腌制肉鲜:加料酒、花椒粉(多些)),搅拌均匀。

步骤二
自制香菇酱做法图解2)

2.香菇切丁

步骤三
自制香菇酱做法图解3)

3.生姜切成末

步骤四
自制香菇酱做法图解4)

4.葱切末

步骤五
自制香菇酱做法图解5)

5.蒜切成薄片

步骤六
自制香菇酱做法图解6)

6.炒肉末:国内倒少许油,倒入腌好的肉末,小火煸炒,把水分炒干,

步骤七
自制香菇酱做法图解7)

7.盛出

步骤八
自制香菇酱做法图解8)

8.倒油炒姜末、葱末,喜欢吃辣的可在这步加入辣椒碎。

步骤九
自制香菇酱做法图解9)

9.加入香菇,小火翻炒,加盐。

步骤十
自制香菇酱做法图解10)

10.倒入肉末

步骤十一
自制香菇酱做法图解11)

11.甜面酱

步骤十二
自制香菇酱做法图解12)

12.最后放蒜、糖,翻炒均匀即可出锅。

1、肉馅可选用牛肉或猪肉均可,以瘦肉为主。2、肉要先腌制一下,去腥。3、喜欢辣的,可以用小米椒或尖椒。

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