返回

五花肉炖干土豆片

首页 > 菜谱 > 五花肉炖干土豆片> 五花肉炖干土豆片
五花肉炖干土豆片
黄色的橘子 2017-04-25

五花肉炖干土豆片

五花肉炖土豆干片以五花肉和土豆为主食,用瓦煲或者炒锅来制作。土豆软糯可口,配上五花肉一起炖,十分营养且美味。五花肉炖土豆干片是一款东北土菜,深受东北人的喜爱。土豆干片的味道十分浓郁,不同于新鲜的蔬菜,筋道耐嚼,越吃越有味道。
准备时间:0分钟 烹饪时间:0分钟
步骤一
五花肉炖干土豆片做法图解1)

1.干土豆片是这样晾制的:选小土豆放锅里煮熟,冷水浸泡一会,冷却后撕去表皮,切成厚片,均匀地放在有阳光通风的地方晾晒,经常翻动,直至晾干。多漂亮的干土豆片啊,都呈半透明状。

步骤二
五花肉炖干土豆片做法图解2)

2.五花肉切片,我这个不是严格的五花肉,只能说是有肥有瘦罢了

步骤三
五花肉炖干土豆片做法图解3)

3.将干土豆片放水中泡半小时左右

步骤四

4.锅烧热倒入少许豆油,将切好的肉片倒入锅中翻炒几下加入豆瓣酱,放入辣椒、花椒、姜.葱花,将泡好的土豆片捞出倒入锅中,放入适量盐,稍炒几下,添汤,小火炖半小时。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >