1.先把原料准备好,土豆切块,红椒、五花肉切薄片。。。葱姜切碎
2.准备少许干土豆片
3.开水浸泡3至5分钟,时间不用太长,否则就把土豆片泡烂了,口感就没那么劲道
4.这个时候热油,炒肉
5.再放入土豆块、葱姜碎、五香粉翻炒
6.放入老抽少许,最后再放干土豆片,放盐加汤,没过菜即可,盖锅大火烧开转小火慢炖。。。。
7.最后放鸡精,装盘
泡土豆片的时候千万不要时间过长,时间长了土豆片就不劲道了
来自会飞的鱼
五花肉炖土豆干片以五花肉和土豆为主食,用瓦煲或者炒锅来制作。
来自黄色的橘子
五花肉炖干土豆片制作非常的简单呢,制作五花肉炖干土豆片的时候
来自美味厨艺
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