365天不重样
2017-11-28
1.将糯米粉加水、糖和色拉油混合一下，合成面团，在碗内铺上保鲜膜，并在保鲜膜上抹点油，开水上锅蒸三十分钟。（当初找制作方法的时候，看到有人弄得是稀面糊，有人是面团，我想稀点的面糊肯定好吃，结果蒸出来的面非常软不好成型。第二次再做就和成了一般做汤圆面样的面团，效果就非常好）
2.将黄豆面放入锅内，用效果炒至变色后出锅，摊平冷凉。
3.案板上铺保鲜膜，并涂上一层色拉油，放入蒸制好的面，再盖上一片涂好色拉油的保鲜膜， 用擀面杖将面团擀成薄片
4.将红豆馅均匀的抹在面片上。
5.从糯米皮一边卷起，直至完全卷成卷状
6.在熟黄豆面里滚一下
7.用到切成几段，就可食用。
1、面团要硬些，好成型。2、红豆馅自己做的时候，豆子提前一夜，就很好煮。最后调味的时候，可以放蜂蜜不用白糖。
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