小竹私房菜
2019-07-05
1. 讲所有调料和猪蹄放进锅里，不用事先腌制。
2. 大火烧滚，同时搅拌均匀。
3. 烧滚后立刻转小火，盖锅盖。
4. 锅盖上浇一层水～
5. 焖30-35分钟即可，中途翻炒一次，让调料均匀沾裹猪蹄。
6. 出锅开嚼！轻微有点点辣味，好好吃！
不用放油和水。如果用高压锅也是大火烧开转小火，15分钟即可，高压锅烹饪的话最后快好了再放糖
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