曲奇爱猫
2018-01-17
1.准备面粉200g，酵母适量，按照说明使用，温水一碗。
2.吃饭的碗倒入一碗温开水，将酵母倒入水中，充分溶解后和面，揉成光洁面团。
3.盖上湿布醒上3个小时候以上！
4.待面团发酵成2倍大面团，出现蜂窝状，中间戳一个小孔，排出气体。
5.揉成面团静置10分钟。
6.将面团揪成剂子，摊成圆饼，包入白糖，捏成三角形。
7.将包好的糖三角放入蒸大火锅蒸上20分钟即可！
防止面团粘手，可以抹适量的油在手上，蒸煮的时候也放点油在蒸锅底。
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