1. 茄子洗净去皮,切成两半,上火蒸熟
2. 把茄子取出装盘,用筷子撕成茄条,去掉多余水分
3. 将所有调料放入碗中调匀,腌制几分钟,沁出蒜香
4. 将料汁均匀撒在茄条上,适当搅拌便可食用,腌制几分钟会更入味
冰箱冷藏后,口味更佳
茄子炒芹菜这是一个主要由豆腐,肉末,豆瓣酱,素油制作而成的食…
和朋友出去吃饭,我都会点一个菜,它的名字就是素炒青茄子,虽然…
茄子豆角面的做法佷简单,很多人都很喜欢吃。将豆角洗净折段备用…
香菇炒茄子常见的一道家常菜。它主要材料为新鲜的茄子和香菇。我…