谈吃说菜
2018-01-09
1.准备的材料。
2.干贝洗净用黄酒浸泡。
3.上锅蒸熟。
4.冬瓜去皮切，放入油锅中煸炒。
5.倒入干贝和干贝水。
6.加入适量蚝油。
7.调入精盐烧煮一会至冬瓜熟即可。
干贝一般人都能食用。儿童、痛风病患者不宜食用。冬瓜饮食宜忌 【宜】夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食；热病口干烦渴，小便不利者宜食。 【忌】冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
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