桃花香满堂
2018-11-10
1. 紫薯去皮蒸熟，用勺子撵成泥状。
2. 加入糯米粉，白糖，最后再加适量牛奶揉匀。
3. 用手团成球状，滚上芝麻，摁平成饼状就可以煎啦，平底锅入油小火煎至成熟。
白糖要选择颗粒小的绵白糖，比较容易融化。要小火慢煎，油不用太多，紫薯不吃油。
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