1. 先将日本豆腐切成圆形,放在淀粉碗里裹上淀粉
2. 锅倒油烧热放日本豆腐下锅炸
3. 待两边都炸黄时捞起来
4. 倒油烧热放豆瓣酱 蒜,再放炸过的日本豆腐,倒入小半碗水煮开,放鸡精就可以出锅了
5. 一盘日本豆腐就好了
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