1. 海带和木耳前天晚上就泡好,因为家里只有干的
2. 冬瓜去皮去瓤切片,泡好的海带撕成和冬瓜差不多的片,木耳撕开两半,葱姜切丝备用。
3. 锅内置水煮沸,把冬瓜木耳海带一起放进锅里,煮差不多时放入葱和姜丝,接着煮,煮到差不多熟时放入酱油,盐和胡椒粉等调味品。搅拌均匀,煮两三分钟。觉得熟了就可以关火盛饭了。还可以加入香油几滴,因为我减肥所以没有放油。
4. 做的时候忘记拍照了,只拍了成品。
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