1. 切割手抓饼。然后用擀面杖使劲擀薄,一定一定要擀的很薄。薄到只要在擀的时候不破就行。基本最后能擀出来的薄饼皮是原来的四倍大。 然后放入榴莲肉。形状随自己喜欢。
2. 这样也可以。捏和部位朝下摆放哦。擀薄的皮一层就够了。放的时候觉得沾手,可以抹上点面粉,低粉最好。
3. 200度预热。烤箱中层,10分钟。图中是四角的也很好看。
4. 美味极了!
手抓饼一定要擀薄,才酥脆出层多。
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