枯萎的叶子
2017-11-28
1.将三大勺番薯粉放入碗中。
2.加水搅拌，再加入适量的盐，味精和米酒，再打入一个鸡蛋搅拌。
3.热锅加油，轻晃动锅，使油大面积开来，不易粘锅。
4.将糊倒入锅中，晃动锅，使糊慢慢流成饼状。
5.煎一两分钟，稍有金黄，翻面，再煎几秒就可关火。
1、也可在步骤2中加入葱花，味道会更香。2、可以直接吃，也可包上肉松，火腿肠，油条等。3、注意控制时间，不要煎太久，不然容易焦。喜欢有脆脆感的朋友，可以稍多放一点油。
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