食尚文文
2018-10-09
1. 在鸡翅腹部切2刀，锅里水烧开，将鸡翅下锅煮30秒捞出，放入冷水中洗净。
2. 锅里放入4大勺可乐，姜，蒜，八角，熬片刻。
3. 下鸡翅，加2小勺老抽，8分钟后翻面，加盐，鸡精，糖少许
4. 拌匀后，将柠檬汁淋到鸡翅上，捞出鸡翅
5. 将锅内姜，八角等捞出，只剩汤，然后把少量水淀粉倒入锅内，再加些许油，混合后把汁浇在鸡翅上。
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