柠檬398
2019-05-24
1. 临时想吃鸡翅，可冰箱里就剩四个翅中啦，于是再搭上2个土豆，让食材更丰富吧～
2. 鸡翅改刀，时间紧任务急，就跳过了腌制的环节吧，锅内热油，将鸡翅煎制金黄…
3. 随后放入土豆块，同时煎制…
4. 将煎制后的鸡翅土豆出锅盛盘备用…
5. 锅内底油爆香蒜片和葱段，喜欢辣味的还可以放入几枚干红辣椒，然后把鸡翅和土豆倒回锅内进行翻炒调味…
6. 放入老抽料酒鸡粉蚝油，翻炒后就可以倒入啤酒啦…
7. 大概是一听啤酒的量，没过鸡翅…
8. 大火熬制…等其收汁就大功告成啦！
如果不着急，鸡翅腌制15分钟以上会更入味。
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