1. 第一步:鸡切块洗净晾干
2. 锅烧热油,将鸡下锅,翻炒至水分略干
3. 将各种材料依次下锅,翻炒十五分钟左右,加入一碗半水,转小火焖煮二十分钟左右,偶尔翻炒一下
4. 开大火收汁(中间可试下味,根据自己口味添加适当糖),烧至汁剩一半之多起锅
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