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红烧青鱼段

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红烧青鱼段
蓝果果 2018-11-02

红烧青鱼段

准备时间:1分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 青鱼剁成段,洗净,加盐,料酒腌制两小时。

步骤二

2. 加油,炸鱼段,至鱼肉变白。

步骤三

3. 加姜片,水一碗,大火炖20分钟。关注火候,不要烧干。

步骤四

4. 加酱油,红糖,小火慢炖20分钟。中途要翻一翻锅,防止黏锅。

步骤五

5. 起锅装盘。

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