拌凉皮
2018-11-01
1. 把莲子和银耳分别用清水浸泡.（莲子浸泡的时间要稍长一点.）
2. 把红枣和桂圆肉用清水冲洗干净.（桂圆肉要稍微在水里泡1分钟左右，因为怕肉肉里面有沙！）3.给红枣去核.
3. 银耳泡开后掐掉根部，再用清水冲洗一遍.
4. 在炖锅中!入清水和洗干净的银耳，用中大火将其煮开.!..
5. 待水开后，加入冰糖！用勺子搅动，让冰糖完全融化！
6. 放入桂圆、莲子、红枣.待水再次沸腾时，由把火转成小火，炖上1小时左右.
7. 关火，完成！不过，现在这么热的天气……我们再多加一步吧！HoHo..
8. 等汤完全冷却后放入冰箱冷冻一下吧！嗯嗯嗯……真心很好吃！
所有材料的用量都是可以根据个人喜好添加。
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