1. 把银耳用水泡醒,去掉底部的黄色部分,把银耳撕成小片,红枣用刀划上几刀。
2. 锅里放入适量清水,烧开后,放入银耳煮二十分钟,再放入红枣煮五分钟,放入冰糖,调节甜味。
3. 稍微放凉后,放入冰箱,变冷后,就可以吃了。
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