酒肉族
2018-09-01
1. 蛋清蛋黄分离 蛋黄盆放小半份糖 打匀
2. 蛋黄盆加油和牛奶 搅匀 过筛低筋面粉 翻拌均匀
3. 蛋白盆加糖打至干发
4. 蛋白分三次加入蛋黄糊 翻拌 当心消泡
5. 烤箱170度预热 面糊倒进模具 震出气泡 170度45分钟左右
6. 出烤箱倒扣冷却 冷却后将蛋糕胚切片
7. 打发奶油 我是随性加糖的……具体多少不知道 干发
8. 切芒果和黄桃 自己装饰吧！
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