360菜士
2018-10-07
1. 土豆切开，高压锅蒸10分钟
2. 用各种方法把土豆变成土豆泥即可，用刀捻碎较方便
3. 到了独家秘方的环节，一两个蛋黄，用橄榄油分几次搅打，成糊状，加两滴米醋或柠檬汁
4. 蛋黄糊和土豆泥和在一起，放沙拉酱，白砂糖，盐(提味用)，最重要的是放牛奶，因为土豆蒸后水份流失，很干，加牛奶后口感香甜细腻
5. 黄瓜切丁
6. 一个方向搅拌，还可以根据自己口味添加其它喜欢的食材，如火腿等，(我不喜欢复合的味道，没加别的)
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