1. 先将金针菇去根洗净后晾干水,然后将金针菇从中间切断,培根也一样从中间切断。然后将培根平摊放上金针菇卷好后用牙签固定住。
2. 不粘锅预热加少许油,因为培根本身油,所以油不用放多,然后将卷好的培根卷放在锅里,还有鸡翅.鸡腿一起放入锅里煎。
3. 煎至两面微黄,闻到香味后,撒上孜然粉,鸡精,起锅就行!因为培根.鸡腿.鸡翅本省就是咸的,所以不用其他的调料了。
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