吃不胖的小娃娃
2018-09-22
1. 鲜羊蝎子要提前一晚上泡血水 泡的时候稍稍加点白酒把血水冲干净了捡出来
2. 把羊蝎子放进高压锅里 不要盖盖子加入凉水开始焯水水不能让它大开 要保持在似开不开的状态 撇干净血沫就用这个原汤来炖肉
3. 然后加入同等比例的香叶 小茴香 花椒 如果有别的香料的话适当放点在料包里面扔进高压锅
4. 再加入一大勺半的东北大酱在切点洋葱放进去还有四五个葱段姜片再倒入酿造酱油
5. 把这一大锅东西大火烧开 再熬上十分钟 再撒一点儿盐调味
6. 盖上高压锅上汽压制十分钟不要放气再焖半小时
滋补羊蝎子汤它的味道特别的棒，一定要记住在里面多放一些羊肉味…
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