粗茶淡饭
2019-03-28
1. 把龙虾清洗干净。
2. 锅坐火上倒入热水。
3. 倒入龙虾，盖上盖子。把龙虾焯成红色。
4. 捞出备用。
5. 准备好麻椒，把葱、姜、干辣椒切好。
6. 锅烧热，入油，放葱、姜、辣椒、麻椒爆香。
7. 倒入龙虾爆炒。
8. 然后加入开水。放盐、糖、醋。
9. 倒入料酒，盖上盖子烧。
10. 锅中汤汁还有一碗里加入胡椒粉、味精拌匀出锅。
夏天是最适合喝啤酒、吃龙虾的季节，再搭配上一道简单的凉菜，真是爽到底，到乐农优选购买食材喽。
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