木桶鱼
2018-11-23
1. 鱼去腮去肚，洗净，鱼身上切几刀，用盐，料酒腌制一下。
2. 用料酒，醋，老抽，糖调个汁。
3. 平底锅煎鱼至两面焦黄，葱，姜，蒜，辣椒煸香，郫县豆瓣炒香，烹入调好的汁，加开水没过鱼。
4. 把花椒，八角，桂皮，香叶，小茴香用水冲洗一下。这些调料在晾晒过程中会沾染许多尘埃，螨等脏物，清洗是有必要的。
5. 把洗净的调料放入，豆腐切大块放入，慢慢炖吧。
6. 老话说了：“千炖豆腐，万炖鱼。”炖得红亮时，大火把汤收一收。
跟鱼香肉丝，麻辣豆腐一样，很开胃下饭的一道菜。
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，…
莲藕焖饭，米饭是我们现在生活中的一种主要食材，同时可以与很多…
排骨炖茄子它的味道非常的好，他是一道真正正的美食，所以大家在…
豆腐素馅饺子种营养和物质道就可以了，而且制作方法非里试着做一…
铁板烧豆腐