开心烘焙
2018-11-14
1. 将虾头和虾尾以及须子全部去掉
2. 用料酒和六月鲜腌制十分钟
3. 姜切片，葱切成葱花
4. 像拌陷料一样腌制
5. 锅烧热后，放入橄榄油
6. 加入十三香
7. 腌制好的虾放入锅中，大火爆炒
8. 放入老抽豉油
9. 炒至变色
10. 少加入几滴醋，提鲜去腥
11. 放入盐
12. 放入味精
13. 大火收汁，同时虾皮微微变成深红色，汤汁浓稠后关火出锅
盐一定要最后放，要不然影响虾本身的口感，虾头最好不要吃，重金属污染啊！
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以…
蒸水糕，蒸糕是大家都吃过的，蒸糕采用糯米为原材料，搭配很多不…
饺子是中华汉族的传统年节食物之一，在餐桌上到处可见他的踪影，…
广东芋头糕，广东菜因为独具特色被人们亲切的称为广式。广东菜最…
油焖大虾做法