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黑芝麻戚风蛋糕

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黑芝麻戚风蛋糕

黑芝麻戚风蛋糕

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 蛋白分3次加糖打至干性发泡

步骤二

2. 蛋黄,植物油和水搅拌均匀

步骤三

3. 加入过筛好的低筋面粉

步骤四

4. 再加入芝麻粉

步骤五

5. 拌匀,再取三分之一蛋白倒入蛋黄糊

步骤六

6. 翻拌匀后,加入一部分蛋白,再拌匀

步骤七

7. 最后将剩下的蛋白倒入,翻拌均匀

步骤八

8. 将蛋糕糊倒入戚风模具中

步骤九

9. 中层,先130°,30分钟,再160°30分钟

步骤十

10. 倒扣放凉即可

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