紫色的橙子
2018-10-20
1. 丝瓜打皮切块，虾仁用料酒去腥，打个鸡蛋放在一边备用，面粉若干用水搅拌成疙瘩
2. 热锅加入 葱花虾仁翻炒，放入蚝油，然后倒入丝瓜翻炒，放入五香粉调味
3. 炒九成熟后，加入开水，水开后加入面疙瘩，使劲搅拌以免糊锅
4. 放入盐，味极鲜，然后倒入蛋液搅拌，放少量鸡精出锅。
丝瓜虾仁
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