厨味十足
2018-09-06
1. 丝瓜理好，切5厘米长，用勺挖掉中间部粉摆盘。
2. 粉丝用冷水泡软。
3. 大蒜切碎，锅里放少量油，把蒜末炒香。
4. 把炒香的蒜末与粉丝一起拌匀,加入少量盐, 胡椒粉，几滴生抽。
5. 把切好的每个丝瓜周围涂抹少量盐，拌好的粉丝塞入丝瓜中，多余的粉丝摆盘子周围。每个丝瓜上放一颗枸杞装饰。
6. 放入锅中蒸8--10 分钟。
7. 出锅。
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