1.材料备用。
2.2鸡蛋黄加砂糖、食用油手动打蛋器搅打均匀。
3.搅拌成糊状。
4.低筋粉过筛备用。
5.加入适量的抹茶粉。
6.蛋清中再分三次加入细砂糖,打发至湿性泡沫。
7.加入搅拌好的抹茶糊。
8.准备好模具,把搅拌好的糊倒入模具中。震一下泡。7分满。
9.烤箱预热,中层,上下管,25分钟。
10.冷确后出模。
11.我用饼干模具加上糖粉做了个心型。
面糊倒入模具,轻震几下烤盘,震出气泡烤。
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