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家常肉沫酱茄子

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家常肉沫酱茄子
水果仙子~水仙 2018-10-28

家常肉沫酱茄子

准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 首先要准备配料 胡萝卜切丁备用 茄子切成条状并把淀粉拍在茄子上 适量就可以!肉馅剁的碎一点!

步骤二

2. 热锅放入油 等油开锅放入事先拍好淀粉的茄子 过油 用筷子翻滚过 感觉茄子 硬了 就可以捞出了!

步骤三

3. 放入一点油 带油热时下去葱花和肉沫 炒熟!

步骤四

4. 放入酱和葱爆香锅!放入有淀粉的水!

步骤五

5. 倒入事先炸好的茄子!翻炒几下出锅!

步骤六

6. 出锅后放入葱花!即可!

注意不要放太多的油要不然会很腻人的!

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