新食尚
2018-08-20
1. 材料合照。
2. 把虾洗净，如果是大基围虾建议去头。藕切薄片，葱切段，辣椒斜切成段。
3. 锅内放油煸炒虾，待虾颜色变成金黄，依次放入葱段，辣椒，大蒜，花椒及火锅底料。翻炒均匀，最后放入藕片，翻炒1-2分钟左右即可出锅。
4. 成品图。
最好在起锅前两分钟放入藕片，不然会出现虾味道淡，藕很咸的情况。也可以避免藕片粘锅，出锅前要不停翻炒哦~
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