雪雪的豆窝
2019-01-21
1. 龙口粉丝放入开水中煮熟后放入冷开水中过一下，这样粉丝不会糊而且有嚼头。
2. 将黄豆芽用沸水煮熟，1分钟左右就行，捞起待用。
3. 黄瓜切成细丝，大蒜葱切成末。拿一个小碗倒入酱油和醋芝麻油，搅拌后先沾少许尝尝味道，这个味道不好整盘菜就搞砸啦！
4. 先把沥干的粉丝和黄豆芽，黄瓜丝，大蒜末装入盘中搅拌，再将调好的酱油醋倒入搅拌，最后撒上葱末，大功告成。
凉拌菜要用手拌才更入味，酱油醋要先调好再倒在粉丝上。
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