菜也疯狂
2018-10-21
1. 准备材料制作蜜核桃
2. 将核桃放入保鲜袋中敲碎
3. 将枫糖和白砂糖倒入锅中，小火煮，边煮边搅拌
4. 当锅中的糖浆沸腾了倒入敲碎的核桃，继续均匀的搅拌
5. 当核桃裹上糖浆就可以冷却在一边
6. 准备饼干部分材料
7. 将低筋面粉、小苏打和糖粉一起混合，加入常温的无盐黄油，用手搓揉成松散状
8. 将之前制作的蜜核桃和蛋液全部将如粉中
9. 用手现将粘稠几块的蜜核桃分散开来，再均匀的捏成面团
10. 取15-16G左右的面团，用手揉成圆球状，直接放在烤盘上压平。
11. 烤箱预热，上火170度，下火150度烘烤25分钟左右。
1、这里的核桃就用生核桃，不需要提前烘烤。2、如果家里没有枫糖其实也可以用蜂蜜来制作。3、脆饼做完等凉了，要放进密封罐子，这样可以保持其脆度。
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