汤达人
2018-01-16
1.材料集合图。
2.核桃仁压碎，上下火150度烘烤10分钟。
3.蛋白加入一滴白醋（可以不加，加醋打发的快一些）分两次加入糖粉，打至九分发。
4.拌入核桃碎，和过筛面粉。
5.用汤匙把面糊装在烤盘上。（我用油纸垫底的，出炉后，油纸很难撕，可以考虑一下用油布垫底）。
6.烤箱预热上下火，中层150度烤25分钟，120度烤20分钟再用余温焖10分钟即可。
一烤盘的量13-15个
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