啤酒屋
2018-10-23
1. 五花肉洗净加少许盐腌制4小时（如果蒸肉米粉中含盐量高的话可以省去这步，直接用蒸肉米粉腌制）
2. 将米粉与五花肉搅拌均匀，可以加入少许酱油
3. 将搅拌好的米粉肉放入蒸锅蒸制40-50分钟，中途翻一下加入少许清水。等40-50分钟之后开锅即可。
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