1. 将所有材料准备好,备用
2. 将鸡蛋黄放入容器里,加入糖70g,鲜牛奶,植物油,低筋面粉,玉米粉,泡打粉,盐,搅拌均匀
3. 鸡蛋清放入另一个容器里,搅打成泡沫状,加入剩余糖(分3次加入)搅打均匀至浓稠泡沫状
4. 将鸡蛋清分次倒入鸡蛋黄浓糊里调匀,倒入铺好油纸的烤盘抹平,放入预热好的烤箱180度15分钟至熟
5. 烤箱有异,个人看自己烤箱调节温度,考好取出晾晾,抹上巧克力酱,轻轻卷成蛋糕卷,切块即可
6. 成品
7. 白巧克力蛋糕卷很好吃的
8. 成品
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