360菜士
2018-08-20
1. 我选的是这种圆茄子
2. 茄子切丁用盐水泡着
3. 葱姜蒜切好备用
4. 锅内放适量油，把姜蒜辣椒暴香
5. 把茄子放到锅内翻炒几下在把锅盖盖上把茄子焖透
6. 放入盐，糖，干妈酱，酱油，翻炒几下，盖上锅盖让它入味
7. 撒上鸡精即可
8. 大功告成撒上葱花
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