1. 鲈鱼洗净,加入一点盐抺匀,将切好的姜丝放在鱼面上
2. 蒜切好,放在鱼面上
3. 锅里加水烧开,放入鲈鱼,盖上锅,蒸15分钟,
4. 蒸好后,加入适量的李锦记蒸鱼鼓油,再盖上锅,蒸10分钟。就可以了。
盐只许加一点就好了,喜欢重囗味的朋友,可以再加点
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