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百叶结红烧肉

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百叶结红烧肉
“食神” 2019-04-30

百叶结红烧肉

准备时间:15分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 所有食材

步骤二

2. 五花肉过一下

步骤三

3. 五花肉过水洗净,薄百叶冼净打结备用

步骤四

4. 起油锅加热,放入五花肉煸炒

步骤五

5. 放少许老抽煸炒

步骤六

6. 放啤酒煸炒

步骤七

7. 放少许盐煸炒

步骤八

8. 再放少许冰糖加盖大火煮开改小火焖煮约1小时

步骤九

9. 放入备用的百叶结小火煮10分钟

步骤十

10. 最后放少许味精炒匀出锅

1.薄百叶冲洗要轻,防止坏了不好打结2.先将五花肉烧至酥再放入百叶结烧

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