魅惑的食觉
2018-10-21
1. 五花肉洗净切0.5cm厚片，放姜片、料酒、老抽，盐、干红椒搅拌均匀腌制15分钟。
2. 腌制好的肉拌入五香蒸肉粉，量根据自己喜好，然后将土豆削皮切稍厚片放盘底，再铺上拌好的五花肉。（五香蒸肉粉超市有很多种，小袋装两三元很便宜，另外盘底将土豆换成千张也很好吃哦）
3. 放入蒸锅或压力锅蒸十几分钟即可。土豆又软又绵，肉蒸出的汁和油正好给土豆吸收，味道不错啦！
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