菠萝炖排骨 2017-11-28

主料

• 包菜300
• 水发木耳50
• 五花肉100

辅料

• 辣椒适量
• 醋适量
• 油适量
• 姜适量
• 糖适量
• 料酒适量
• 葱适量
• 鸡精适量
• 酱油适量
• 盐适量

步骤一

1.准备好原料。

步骤二

2. 木耳提前泡发。

步骤三

3.五花肉切成薄片。

步骤四

4.包菜洗净用手撕成大小合适的块。

步骤五

5.锅中加入少量的油，烧热下入五花肉。

步骤六

6.煸炒均匀后加入辣椒和葱姜继续煸炒。

步骤七

7.肉片变色后加入料酒 酱油 糖 煸炒均匀。

步骤八

8.下入泡发的木耳煸炒片刻。

步骤九

9.倒入包菜块翻炒均匀。

步骤十

10.放入香醋翻炒1分钟，。放盐和鸡汁调味即可。

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