美食记
2018-01-26
1.准备好材料。
2.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块再切成片待用。
3.猪肉馅加入葱姜末，糖，盐，生抽，料酒味精。
4.猪肉馅搅打上劲。
5.锅中放水烧开，放葱姜丝。
6.调小火，用勺子在碗中整形成小丸子状，逐个放入锅中，
7.丸子浮起后，下冬瓜片，大火煮开转小火10分钟，调盐味，料酒。
8.丸子和冬瓜都熟透了，再把粉丝下入（粉丝无需提前泡）。
9.粉丝煮2分钟没有硬芯就可以了。
10.丸子汤盛碗里，上面撒上白胡椒粉，香油。
11.最后撒上香菜。
1.由于有肉馅了，所以汤里无须另外加油了，非常清淡可口。2.粉丝无需提前泡软，泡完再下粉丝的没有韧性了。3.冬瓜还有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效。
美味的冬瓜丸子粉丝汤
来自绝味叫花鸡
美味的冬瓜丸子粉丝汤
来自满屋香
美味的冬瓜丸子粉丝汤
来自酒中君子
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以…
鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这…
春饼配菜需要准备五花肉、鸡蛋、虾仁、粉丝等等，这道春饼配菜非…
冬瓜丸子粉丝汤