相望厨海
2018-10-21
1. 洗干净排骨，放入姜与葱。可以少放盐。
2. 加入料酒。
3. 凉水下锅，煮一会，汤白，把浮末舀出来。
4. 放在冷水中。
5. 玉米切好备用。
6. 胡萝卜切好备用。
7. 排骨从凉水中捞出煮半小时，姜葱同时放，再放玉米，放盐，醋，料酒，在煮十分钟。
8. 放入胡萝卜，煮十分钟。
9. 出锅放葱花就好。
排骨不能煮太长时间。
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