味穿墙
2018-09-04
1. 材料
2. 用热水和面，用筷子搅拌，醒会。
3. 醒面的时候打一个鸡蛋，里面放入葱花、盐、黑胡椒。
4. 做油酥，起层作用，很重要。用食用油和面粉混合搅拌。
5. 做好的油酥。
6. 电饼铛里抹上油煎培根和肠。
7. 面醒好分成一个一个的面团。
8. 把面团稍微擀两下，放上油酥。
9. 面团封口。
10. 面团封口后按扁，擀成薄片。
11. 电饼铛刷上油，准备烙饼。
12. 等待饼起鼓包，千万别碰饼。
13. 慢慢的鼓起大包别着急。
14. 最上层全鼓起来啦。
15. 拿好筷子从中间戳个洞，灌鸡蛋啦！
16. 灌好鸡蛋的饼抹上油反面烙好就是这样啦。
17. 饼好啦，抹上甜面酱，放上煎好的培根、香肠、生菜。也可以抹辣酱、蒜蓉酱。
18. 好啦！尽情享用吧！
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